Schmetterlinge und Nachtfalter lieben sie. Die Distelbohrfliege und der Rostpilz sind
ihre natürlichen Feinde. Die Acker-Kratzdistel verbreitet sich rasend schnell. Ist sie
erst einmal da, wird man sie so schnell nicht mehr los. Doch es gibt auch schmackhafte
Seiten: In Honig eingelegt erweisen sich ihre Blütenböden als wahre Delikatesse.